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Goji Beeren - Ein Superfood für Körper und Haut

Goji Beeren, auch als "Glücksbeeren" bekannt, erfreuen sich nicht nur aufgrund ihres süß-sauren Geschmacks großer Beliebtheit, sondern gelten auch als Superfood mit vielfältigen gesundheitlichen Vorteilen. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, bieten diese kleinen roten Beeren eine Fülle von Nährstoffen für Körper und Haut.


 

Gesundheitsvorteile von Goji Beeren:

  1. Antioxidative Power: Goji Beeren sind reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und den Alterungsprozess zu verlangsamen.

  2. Vitaminbombe: Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamine wie Vitamin C, Vitamin A und Vitamin B-Komplex, die das Immunsystem stärken und die Hautgesundheit fördern.

  3. Mineralstoffreichtum: Goji Beeren enthalten wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Selen, die die Blutzirkulation verbessern und die Immunfunktion unterstützen.

  4. Augengesundheit: Traditionell werden Goji Beeren mit der Förderung der Augengesundheit in Verbindung gebracht. Ihr Gehalt an Beta-Carotin und Zeaxanthin unterstützt die Sehkraft.



Nach TCM - als allgemeines Blut-Tonikum, kann die Goji Beere zum Beispiel bei Anämie, Schwindel, Abmagerung oder Schwäche eingesetzt werden.

Sie wirkt vor allem dann, wenn es darum geht, das" Yin" des Funktionskreises Niere und das "Blut" des Funktionskreises Leber zu nähren.


Beim Funktionskreis Leber geht es besonders um zwei Bereiche: um die Augen und um die Fruchtbarkeit der Frau.

Augen: Trockenheit, Nachtblindheit und allgemeine Sehschwäche bis hin zu unscharfem Sehen durch eine beginnende Trübung von Linse oder Hornhaut.

Fruchtbarkeit: wird die Wirkung über eine Mehrung des Blutes erklärt und greift dann, wenn der Organismus auf Grund eines Blutmangels im Funktionskreis Leber an der Menstruation „spart“. Wenn die Regelblutungen also spärlich und/oder die Abstände zwischen den Blutungen länger werden, oder aber wenn der Zyklus über mehrere Monate ganz aussetzt, dann ist Gouqizi laut TCM ein Mittel der Wahl.



Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten:

  1. Snack für Zwischendurch: Genießen Sie Goji Beeren als gesunden Snack direkt aus der Packung oder fügen Sie sie Müslis, Joghurt oder Smoothie-Bowls hinzu.

  2. Teeaufguss: Goji Beeren können für einen erfrischenden Teeaufguss verwendet werden. Einfach getrocknete Beeren mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen.

  3. Kulinarische Verwendung: In der Küche eignen sich Goji Beeren hervorragend in Salaten, Desserts oder als Zutat in energiereichen Riegeln.


Die Goji-Beere gilt in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) als ausgezeichnetes Mittel für eine schöne Haut. Ein Apfelkompott mit Goji-Beeren oder ein Apfel-Goji-Saft sind demnach eine sehr gute Sache gegen Fältchen und für einen schönen Teint.

Nachhaltigkeit und Qualität:

Achten Sie beim Kauf von Goji Beeren auf nachhaltige und qualitativ hochwertige Produkte. Zertifizierte Bio-Qualität und faire Anbaubedingungen sorgen nicht nur für die Gesundheit, sondern auch für einen verantwortungsbewussten Konsum.



Eure Regina


Goji Beeren Müsli/ Porrige
Goji Beeren


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